زهرة المدائن
مرحبا :

في منتدى زهرة المدائن

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى.
إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
زهرة المدائن
مرحبا :

في منتدى زهرة المدائن

لتتمكن من الإستمتاع بكافة ما يوفره لك هذا المنتدى من خصائص, يجب عليك أن تسجل الدخول الى حسابك في المنتدى.
إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه
زهرة المدائن
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

زهرة المدائن

منتدى اجتماعي ثقافي ادبي ( كل ما بهمك تجدة لدى زهرة المدائن)

 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 باسم ادارة منتدى زهرة المدائن  ارحب بكل الاعضاء اهلا بكم معنا واعتذز من كل عضو تم حذف موضوعة وذلك بسبب الخلل الفني الذي  حصل اثناء نقل بعض الاقسام نتمنى ان تقبلوا اعتذرانا ولكم كل التقدير لمشاركتكم معنا ودمتم بخير

المواضيع الأخيرة
» معنى كلمة السعي في القرآن
مضغوط اللحم....  Emptyالسبت ديسمبر 24, 2011 8:24 am من طرف امال علي

» سجل حضورك اليوم بقرآئة آية الكرسي
مضغوط اللحم....  Emptyالسبت ديسمبر 24, 2011 8:23 am من طرف امال علي

» دعاء اليوم
مضغوط اللحم....  Emptyالسبت ديسمبر 24, 2011 8:21 am من طرف امال علي

» سجل دخولك بالصلاة على رسول الله
مضغوط اللحم....  Emptyالسبت أغسطس 20, 2011 2:30 pm من طرف الهام رمزي

» السيرة العطرة لصحابة رسول الله
مضغوط اللحم....  Emptyالسبت أغسطس 20, 2011 2:18 pm من طرف الهام رمزي

» قهوة فلسطين (المشاركة للجميع)
مضغوط اللحم....  Emptyالأحد مايو 15, 2011 2:49 pm من طرف الهام رمزي

» سجل دخولك بالدعاء للأقصى الحبيب
مضغوط اللحم....  Emptyالأحد مايو 15, 2011 2:44 pm من طرف الهام رمزي

» نسجل دخولنا بكتابة اسم من اسماء الله الحسنى
مضغوط اللحم....  Emptyالأربعاء أبريل 13, 2011 9:15 am من طرف الهام رمزي

» سجل حضورك بالدعاء لوالديك
مضغوط اللحم....  Emptyالأربعاء أبريل 13, 2011 9:07 am من طرف الهام رمزي

» التفسير الميسر لكتاب الله
مضغوط اللحم....  Emptyالأحد أبريل 10, 2011 2:13 am من طرف الهام رمزي

» السيرة النبوية الشريفة
مضغوط اللحم....  Emptyالأحد أبريل 10, 2011 2:09 am من طرف الهام رمزي

» سجل خروجك من المنتدى بدعاء كفارة المجلس
مضغوط اللحم....  Emptyالأحد أبريل 10, 2011 1:55 am من طرف الهام رمزي

» احلى ما في الحياة بسمة
مضغوط اللحم....  Emptyالسبت أبريل 09, 2011 3:23 am من طرف الهام رمزي

» أرجوك ترفق
مضغوط اللحم....  Emptyالجمعة أبريل 01, 2011 8:58 am من طرف الهام رمزي

» حلم السنين...أحمد الهاشمي
مضغوط اللحم....  Emptyالخميس مارس 31, 2011 7:56 pm من طرف ايمان امين

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 118 بتاريخ الأربعاء أكتوبر 02, 2024 9:45 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ايمان امين - 1715
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
منال امين - 1148
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
بشرى قاسم - 548
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
ايمان خالد - 305
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
الهام رمزي - 274
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
وجدان - 250
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
مشهور المصري - 186
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
امال علي - 180
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
زهرة المدائن - 147
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
خليل قطيفان - 113
مضغوط اللحم....  Vote_rcapمضغوط اللحم....  Voting_barمضغوط اللحم....  Vote_lcap 
التاريخ بالهجري والميلادي
محركات البحث

 

 

 


 

 مضغوط اللحم....

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ايمان امين
•{ الادارة ..~
•{  الادارة  ..~
ايمان امين


عدد المساهمات : 1715
انثى
نقاط : 3926
الادارة
تاريخ التسجيل : 25/09/2010
الموقع : هناك حيث اكون

مضغوط اللحم....  Empty
مُساهمةموضوع: مضغوط اللحم....    مضغوط اللحم....  Emptyالجمعة أكتوبر 08, 2010 7:07 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هذا مضغوط لحم لايفوتكم وانشاء الله كل من يجربها تعجبه

طريقة طبخ مضغوط باللحم




مضغوط اللحم....  Saher-76f831f587



المقادير :

كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح
ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - )

بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود -كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ...
الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت ...




مضغوط اللحم....  Saher-8215e06bf8



نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء



مضغوط اللحم....  Saher-39fd193b9b


ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط
بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل
ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق




مضغوط اللحم....  Saher-5d371b49fd


مضغوط اللحم....  Saher-0c80bd92bf



وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف


مضغوط اللحم....  Saher-81281d7845


ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية

-------------------------------



ولكم مني اجمل تحيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zahraalmdaen.ahlamountada.com
منال امين
•{ مستشارة ادارية
من مؤسسين المنتدى ..~
•{ مستشارة ادارية    من مؤسسين المنتدى  ..~
منال امين


عدد المساهمات : 1148
انثى
نقاط : 1570
ملكة التميز
تاريخ التسجيل : 27/09/2010
الموقع : فلسطين// رام الله

مضغوط اللحم....  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مضغوط اللحم....    مضغوط اللحم....  Emptyالجمعة أكتوبر 08, 2010 8:48 am

رائع جدا


سلمت يداك غاليتي


على وصفة الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://zahraalmdaen.ahlamountada.com/index.htm
ايمان خالد
•{ عضو مجلس ادارة
غالين علينا ..~
•{ عضو مجلس ادارة     غالين علينا  ..~
ايمان خالد


عدد المساهمات : 305
انثى
نقاط : 589
التكريم
تاريخ التسجيل : 25/09/2010

مضغوط اللحم....  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مضغوط اللحم....    مضغوط اللحم....  Emptyالأربعاء ديسمبر 08, 2010 1:05 pm

يسلمو على هالطريقة



وننتظر المزيد

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مضغوط اللحم....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
زهرة المدائن :: °•.?.•°الاقسام الاجتماعيه°•.?.•° :: مطبخ حواء --
انتقل الى: